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Piccolo Dolce Piacere

Para endulzar tus ocasiones y eventos especiales contacta con Emi Barcos ¡Rico, rico, bueno, bueno. Si lo quieres, encárgamelo! Las mejores tartas llegan a tus manos. Un sabor único. Solicita una tarta con los diseños y sabores que más te gusten. Emi Barcos, estudiante de 1º de bachillerato científico. Además de las ciencias tiene otra pasión: la repostería ¿Cuál es tu secreto para hacer tan buenas tartas? Seguir las recetas correctamente,con delicadeza y cariño. ¿Cuál es la base de una tarta? Un bizcocho de base o galleta, normalmente bizcocho. ¿Cuales son los ingredientes de tu mejor tarta? La tarta que más me ha gustado de todas las que he hecho llevaba una base de galleta de piñones, una mousse de yuzu, una garnache de frambuesa y alguna frambuesa fresca para decorar. ¿Tienes muchos pedidos? Si, la mayoría son para cumpleaños y ocasiones especiales. ¿Suelen tardar mucho los pedidos? No, depende de la elaboración que lleve la tarta. Puede tardar desde 2 horas hasta 10 si requiere mucho tiempo de refrigeración. ¿Te gusta elaborar tartas como hobby? Me encanta, de hecho en un futuro me encantaría poder dedicarme a la cocina. ¿Te gustaría mejorar algo en tus recetas? Por supuesto, pienso

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